循環杯大聯盟

2023/12/31

一步之遙借還杯,解自己的渴也解環境的痛

image
▲全家便利商店股份有限公司生鮮現做調理部部長林鴻成(中)及團隊

2023年成立35周年之際,全家便利商店為了善用全台門市4,234家的通路優勢,擬定「便利永續,你也+1」ESG執行策略,持續推動多項綠色生活服務,希望攜手消費者關心台灣土地以及造福下一代。

image
▲全家便利商店簡化循環杯借還流程,現在只需開啟手機裡的LINE,掃描一次循環杯上的QR Code,就能透過出示螢幕畫面,享受跨通路甲店借、乙店還的便利性。

一步之遙借還杯,解自己的渴也解環境的痛
「我們當初的計畫目標,是要在4月地球月公布啟動,所以往前推大概100天左右,廣泛去找外部通路業者洽談『循環杯大聯盟』這個想法與架構,結果發現大家都很感興趣,最後共有6個產業、8個品牌一拍即合率先加入,比預期的家數還要多。」

回想2023年4月17日,促成台灣民眾耳熟能詳的超商、早餐、速食、咖啡等連鎖通路業者,能夠破天荒摒除門戶之見,一同站出來響應環保倡議與永續議題,提供消費者免付費、免押金且跨產業別的循環杯借還服務,全家便利商店生鮮現做調理部部長林鴻成說話的語氣中,仍然聽得到開心與興奮之情。

image
▲響應2023年「循環杯元年」,全家攜手環海淨塑,廣邀8個連鎖通路品牌,打造全台灣第一個跨業別、跨通路的循環杯大聯盟。(圖片提供:全家)

無私打造開放平台 發揮最大加成綜效
為了從源頭減塑減廢,環保署在2022年4月公告「一次用飲料杯限制使用對象及實施方式」,要求連鎖便利商店、連鎖飲料店、連鎖速食店以及連鎖超市,從2023年1月1日起,至少5%總門市數需提供免費循環杯借用服務,然後再以2024年達10%、2025年達30%的累進速度,逐步擴大循環杯服務占比。

外有政府法令規範,內有企業社會責任,加上綠色消費勢不可當,全家便利商店早在2021年,便響應桃園市政府的「循環杯示範計畫」,以及台中市政府的「絕塑好店循環杯計畫」,著手在單點測試中摸索相關流程規劃,「包括借的方式、還的方式,還有金流、物流、資訊流怎麼串接,我們都學到一些經驗」,同時林鴻成也提及在過程中,因緣際會結識倡導減塑生活的環海淨塑,兩家企業隨即一拍即合,皆認同循環杯不僅要易借、耐用,還要可以走到哪還到哪,於是決定攜手打造開放式合作平台,邀請其他連鎖通路業者共襄盛舉,「畢竟推廣循環杯,不可能只靠全家,一開始就希望是大家可以進來的平台。」

image
▲循環杯大聯盟希望打造開放平台,有意願參與的業者與消費者,都可以享受到共創永續解方帶來的便捷體驗。(圖片提供:全家)

各司其職化解痛點 把便捷服務當賣點
「循環杯大聯盟」雛形確立之後,接著雙方各司其職,制定各項架構細節,化解從前端的使用、回收,到後端的運送、清洗,可能產生的阻礙或痛點,林鴻成拿起杯子首先介紹,「像是考量消費者購買熱飲,容易燙手不好拿取,杯體上緣採用波浪設計可以防燙」,而為了推高普及率,會員的免費註冊帳號,建置在台灣民眾最常使用的社群軟體LINE裡面,並且簡化操作步驟,只需掃描一次循環杯上的QR Code,即可透過出示手機畫面,享受跨通路甲店借、乙店還的便利性。

至於社會大眾最關心的衛生疑慮,則將環海淨塑建立涵蓋5大淨程、25次洗滌殺菌手續的清潔工廠,與全家便利商店覆蓋全台灣的物流系統加以結合,林鴻成解釋,當各門市累積使用過的循環杯到一定數量,「店員在線上後台,直接做一個『退』的動作,就會經物流送往統倉集結,再運到工廠清洗,確認完成之後一樣會回到物流網絡,等待配送去各門市」,於是藉由串接成高效率又雙向運作的運作模式,不僅幫助全家便利商店「揪團」組大聯盟更具號召力,也能讓響應環保的消費者杯杯喝得安心。

image
image
▲每一個循環杯在環海淨塑打造的清潔工廠裡,都會經過5大淨程、25次洗滌殺菌手續。(圖片提供:全家)

跨通路品牌結盟創舉 環境是最大贏家
確實,對照「循環杯大聯盟」成立記者會當天,宣示2023年底,將串聯全台跨通路700處據點,截至2024年1月15日,實則遠超過設定目標達到1,500處,當中包含全家便利商店1,000家門市,林鴻成還指出,「以全家為例,2023年第四季的循環杯借用次數,比第三季成長120%,每個月可減少12,000個一次用紙杯」,印證這套模式成功獲得供需兩端的認可支持。

即使現階段對通路業者來說,要免費提供杯子,又要支付回收清洗費用,也經常提供行銷優惠增加誘因,甚至花時間舉辦教育訓練,「店員直接面對消費者,扮演非常重要的角色,需要引導如何借與還,才能留下好的第一次使用經驗」,但林鴻成強調全家便利商店目前願意吸收這些顯性與隱性成本,「多一個人借一次循環杯,地球就少一個紙杯垃圾,從這點去做思考,成本可以是其次」,更何況「循環杯大聯盟」的成員、會員跟據點,在攜手努力下勢必與日俱增,有望進一步降低循環杯單次使用成本,在環境、社會與經濟層面,締造相輔相成的良性共好關係。

image
▲全家表1

編輯暨評審委員會 關鍵評論
台灣人愛喝飲料眾所周知,因此循環杯大聯盟的建立,將可擴大影響層面,在最普及化的平台上,傳達最重要的環境永續價值,尤其推廣過程中,企業自身也是受益者,是百利無害的解方。